Bromelain utvinns från ananas och innehåller proteinspjälkande enzymer, så kallade proteolytiska enzymer som spjälkar proteiner. Helhetshälsa använder en råvara med hög enzymaktivitet: 2500 GDU per gram. Det motsvarar 3750 MCU per gram.
Bromelain utvinns från ananas och innehåller proteinspjälkande enzymer, så kallade proteolytiska enzymer som spjälkar proteiner. Helhetshälsa använder en råvara med hög enzymaktivitet: 2500 GDU per gram. Det motsvarar 3750 MCU per gram.
