Rawpowders soltorkade aprikoser är osvavlade. Det innebär att de bara har fått torka i solen därför har de annorlunda färg. Inga kemikalier är tillsatta. Aprikosen är gul från början men oxiderar naturligt när den får ligga och torka i solen. (Svavlade aprikoser behåller sin gula färg).
